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Erfolgreich studieren mit Zöliakie

glutenfreies Studentenleben Bild: pixabay

Für viele Erstsemester ist der Studienbeginn mit dem Umzug in eine neue Stadt verbunden. Studenten, die von Zöliakie betroffen sind, werden beim Auszug aus dem Elternhaus mit besonderen Herausforderungen konfrontiert.

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Glutenfrei in den Urlaub

© pixabay

Italienische Pizza, französische Flammkuchen, spanische Paella – die Urlaubszeit ist oft auch eine kulinarische Entdeckungsreise. Für Menschen, die von Zöliakie betroffen sind und das Klebereiweiß Gluten strikt meiden müssen, sind Reisen jedoch oft mit besonderen Herausforderungen verbunden.

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Glutenunverträglichkeit erkennen

istock Copyright Juvalis

Reizdarm, Psychosomatik, Depressionen, Fibromyalgie – wenn die Glutenintoleranz beziehungsweise Glutenunverträglichkeit nicht erkannt wird, sind das einige der möglichen Diagnosen. Das mag seltsam anmuten, doch die möglichen Glutenunverträglichkeit Symptome sind so mannigfaltig und individuell, dass die Diagnose oftmals schwerfällt.

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